Vortrag (keine Bierprobe): "Hopfen und Malz, Gott erhalt's"
10. März 2025, 15:30
5000 Jahre Bier brauen und Bier trinken - Jahrhunderte lang ein Frauenberuf
Vortragender: Dr. Rolf Eschenbach, Dipl.-Braumeister, u.a.
1. Was heißt das überhaupt: Bier seit 5.000 Jahren?
2. Wer braut und wie wird gebraut?
3. Bier einschenken, so dass es schmeckt.
Dr. Rolf Eschenbach, Bewohner, wird in seinem Vortrag erzählen, was Bier überhaupt ist und was es mit dem Reinheitsgebot von 1516 auf sich hat. Wir tauchen ein in die Geschichte, aber auch ein wenig in die Technik des Bierbrauens. Wie halten Sie es, haben Sie Ihr Seidel lie-ber mit Schaum oder ohne?
Zum Wohl!
Bitte um Anmeldung an der Rezeption - Eingeschränkte Teilnehmeranzahl
Kosten: Frei
Ort: Clubraum